NGỌT NGÀO HƯƠNG VỊ NGUYÊN BẢN
Super Natural
Hương vị: Trái cây, caramel, gỗ sồi
MÙA VỤ: 2023
CÀ PHÊ SẠCH
-Nông trại Eco Herbs Việt Nam-
Giống cà phê: TR4, Sẻ
Phương pháp sơ chế: mật ong đỏ
Độ cao: 800m
Vị trí địa lý: thôn Iệc, xã Bờ Y, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum
NGỌT NGÀO HƯƠNG VỊ NGUYÊN BẢN
Câu chuyện bắt đầu khi chúng tôi tới thăm những người nông dân, và họ tự hào kể về những quả cà phê chín được nâng niu chọn lọc. Trở thành một thứ quà biếu chỉ dành cho khách quý. Đó là lúc chúng tôi bắt gặp hương vị của robusta chưa từng thấy trong trước đây. Và Super Natural ra đời
TRÁI CÂY
CARAMEL
Sự kết hợp của các phân tử hương vị trong cà phê super natural để lại ấn tượng ngọt ngào như hương vị của caramel.
GỖ SỒI
Với super Natural sự mạnh mẽ của robusta được biểu hiện qua một body dày mượt mà trong hương gỗ đầm ấm nơi khứu giác.
CACAO
Với mức rang vừa cho ra các hạt cà phê màu nâu sẽ đưa đến bạn một mùi thơm cacao nổi bật.
ROBUSTA
Vẻ đẹp của Robusta
Không chỉ là làm chín hạt cà phê, tại Eco Herbs rang là một quá trình hiểu hạt, nghiên cứu những hương vị tiềm năng và tìm cách mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho người dùng.
Với mong muốn mang vẻ đẹp vốn có của những hạt cà phê robusta chất lượng cao, chạm tới sự trải nghiệm.
RANG MỘC
CHIẾT XUẤT
Để chiết xuất 40-50g cà phê super natural, dùng 18g hạt super natural xay mịn (fine).
Có thể tùy chỉnh tùy theo thiết bị của bạn để cho ra dòng chảy mỏng đều, với lớp crema hoàn hảo
Nhiệt độ: 92-94 °C
Thời gian: 26-30 giây
Áp suất: 9 bar
CÀ PHÊ SẠCH
CANH TÁC SẠCH
Tại Eco Herbs chúng tôi canh tác sạch vì sức khỏe con người và môi trường. Việc kiểm nghiệm hàng năm đảm bảo với toàn bộ 553 chỉ tiêu dư lượng không có trong sản phẩm
SƠ CHẾ SẠCH
Super Natural được sơ chế mật ong đỏ trong 24h, làm khô trong hơn 20 ngày và nghỉ trong 3 tháng cho hương vị cân bằng. Sau đó loại bỏ tất cả hạt lỗi để đảm bảo chất lượng tuyệt đối
NGUYÊN CHẤT
Cà phê super natural được ra đời với mong muốn giữ trọn hương vị mạnh mẽ nguyên bản. Và vẻ đẹp vốn có không nhầm lẫn của robusta